Vacature

WORK WITH US!
"People who need people are the luckiest people in the world..."
(Barbra Streisand)

 

Over Gebakkerij

Gebakkerij is op dit moment een een-persoons bedrijf, geleid door Anna (de oprichter van Gebakkerij). Met meer aanvragen dan we aan kunnen nemen, en de grootste plannen voor 2018, zijn we op zoek naar iemand die ons team gaat versterken en helpt met bakken van al dat lekkers. De baan begint begin 2018.

Gebakkerij is de plek voor een eigentijdse bruidstaart van de hoogste kwaliteit, van binnen en van buiten. We staan vooral bekend om onze ongedwongen boho-chic stijl, prachtige levensechte suikerbloemen en bijzondere smakencombinaties.

We hebben passie voor de smaak! Alles wordt vers gebakken, volgens eigen recepten, met de beste ingrediënten die we kunnen vinden. Van de klassieke champagne&aardbeien smaak, tot het hippe salted caramel, tot de bijzondere citroen rozemarijn.

Maar bovenal genieten we van ons werk en steken onze hart en ziel in elke bruidstaart die we maken!

Daarom zoeken we een

Part-time bakker
Taken:
  • Bakken van taarten (taart lagen)
  • Bakken kleine gebakjes
  • Voorbereiden vullingen
  • Vullen van taarten
  • Decoreren kleine gebakjes (simpele decoratie)
Wat vragen wij:
  • Jij hebt een uitstekende werkhouding: passievol, positief, professioneel, niet bang om hard te werken, altijd klaar voor een nieuwe uitdaging en een doorzetter. En gewoon gezellig om mee te werken 😊
  • Jij hebt ervaring met het bakken van taarten en kleine gebakjes (patisserie opleiding is een pré)
  • Jij bent consistent en let op de details (geobsedeerd om elke cupcake precies dezelfde maat maken. Jij wilt het precies goed doen. Elke keer weer.). Je kunt een recept volgen.
  • Jij bent altijd op zoek naar perfectie. Als iets beter kan, doe je je best om het te verbeteren.
  • Je werkt snel en efficiënt en bent in staat om te multi-tasken in de keuken. Je werkt goed onder druk of met strakke deadlines.
  • Je bent beschikbaar op woensdag en donderdag (rond 8.30-17.30)
  • Onze studio is in Amersfoort, het is dus een pré als je in of in de buurt van Amersfoort woont.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands of Engels.
Wat bieden wij:
  • 16 uur/2 dagen per week (het kan meer zijn in het hoog trouwseizoen, en minder in de winter). Dit kan op termijn uitgroeien naar meerdere dagen per week.
  • Markt conform salaris
  • We delen onze kennis heel graag! Je gaat bij ons veel leren over bakken, smakencombinaties, taart decoratie, ondernemen en meer!
  • Onbeperkt proeven van de taarten 😉
Net zo enthousiast geworden als wij?

Stuur een CV, een korte intro over jezelf en waarom je bij Gebakkerij wilt komen werken, en natuurlijk een aantal foto’s van je beste baksels naar info@gebakkerij.nl

WORK WITH US!
"People who need people are the luckiest people in the world..."
(Barbra Streisand)

 

About Gebakkerij

Currently Gebakkerij is run single-handedly by Anna (the founder of Gebakkerij). However, with so many orders we have to turn down, and some grand plans for 2018, we want to expand the team with a baker. The position will start the beginning of next year.

Gebakkerij is the place for an elegant contemporary wedding cake. We make sure all our cakes are of the highest quality on the outside, but also on the inside. We are known for our unique boho-chic style, beautiful sugarflowers and exciting flavor combinations.

We are passionate about the flavor! Everything is baked fresh and from scratch, with our own recipes, using the best ingredients we can find. From the classic strawberry&champagne flavor, to trendy salted caramel, to exciting lemon&rosemary.

But most importantly, we enjoy our work and put our hart and soul in every cake we make.

Therefore, we are looking for a

Part-time baker
Tasks:
  • Baking cakes
  • Baking small sweets
  • Making fillings
  • Filling and icing cakes
  • Decorating small sweets (simple decorating)
Requirements:
  • You have great work ethic: passionate, positive, professional, not afraid of hard work, always up for a challenge and never give up. And in general a nice person to have around 😊
  • You have experience baking cakes and small sweets (pastry degree is preferred but not required)
  • You are consistent and detail oriented (obsessed making every single cupcake exactly the same size. You want to get it right. Every time.) You can follow a recipe.
  • You are always striving for perfection. If something can be improved, you will surely try.
  • You work fast and efficiently and are able to multi-task in the kitchen. You perform well under pressure of strict deadlines.
  • You are available on Wednesday-Thursday (around 8.30-17.30)
  • Our studio is in Amersfoort, so it would be preferable if you live in or close by Amersfoort.
  • You need to speak Dutch or English fluently.
What we offer:
  • 16 hours/2 days per week (possibly more during the wedding season and less in the winter months). In the future there may be the possibility to expand these hours.
  • Salary in line with market standards
  • We love to share the knowledge! You will learn a lot about baking, flavors, decorating, running own business and more
  • Unlimited tasting of the cakes 😉
Did you get as enthusiastic as we are?

Send resume, a short introduction about yourself and why you would want to work with us, and of course some photo’s of your best bakes to info@gebakkerij.nl